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CLIKIS-Network – KEEKS wird europäisch

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Das Projekt CLIKIS-Network zeigt auf, wie klimafreundlicher Einkauf und energieeffizientes Kochen in Schulküchen realisiert werden können. CLIKIS steht dabei für „Climate friendly Kitchen in Schools“.

Mit dem Projekt wollen wir die Anforderungen an eine schmackhafte, gesunde und preisgünstige Schulküche mit den Erfordernissen des Klimaschutzes in Einklang bringen und in einem europäischen, aktiven Netzwerk verbreiten.

Aktuell finden die meisten Aktivitäten bei unseren Partnern in Kroatien und Estland statt. Wie überall in der KEEKS-Familie geht es um Klimaschutz in der Gemeinschaftsverpflegung durch klimafreundliche Auswahl der Zutaten, durch effiziente Küchengeräte und deren energiesparender Einsatz sowie durch Minimierung von Essensabfällen.

Deutsche Partnerstadt von CLIKIS-Network ist Göttingen. Die dortigen Küchenbetriebe möchten ihr hohes Niveau bei klimafreundlicher und nachhaltiger Schulverpflegung für andere Kommunen verbreiten und selber weiter anheben.

Die englischsprachige Homepage von CLIKIS-Network liegt bei unserem kroatischen Partner RED FORK. Weitere Informationen zu deutschen Bundesweiten oder regionalen Aktivitäten finden Sie bei den KEEKS-Projekten.

Europäische Konferenz in Berlin

Nächster Höhepunkt unseres Netzwerks ist eine Europäische Konferenz zur klimafreundlichen und nachhaltigen Schulverpflegung am 08.04.2022 in Berlin.

Nähere Informationen und die Anmeldung zur Konferenz finden Sie hier.

 

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